Brochures

Guide_pe_alimentation

GUIDE – Halte à la perturbation dans les assiettes !

Ce guide, réalisé par Pesticide Action Network Europe, est destiné aux consommateursqui veulent en savoir plus sur les perturbateurs endocriniens présents dans les fruits et légumes

On y apprend, par exemple, que les laitues, tomates, concombres et pommes sont les aliments avec en moyenne les taux de pesticides perturbateurs endocriniens les plus élevés. Les consommateurs européens peuvent être exposés à 30 résidus de pesticides différents avec des risques d’effets secondaires.

Télécharger le guidePour en savoir plus

Cultivons les alternatives aux pesticides

GUIDE – Cultivons les alternatives aux pesticides, de Jacques CAPLAT

Ce guide donne des pistes pour reconsidérer le système agricole dominant, stopper la dégradation des écosystèmes, retrouver des produits agricoles et de l’élevage de qualité. Il identifie les solutions techniques permettant d’éviter ou de réduire le recours aux produits chimiques, et décline les leviers réglementaires et quotidiens dont peuvent disposer élus et citoyens pour soutenir et développer d’autres démarches agricoles.

Prix : 10 € – Commander le guide

 

 

Petit guide à l’attention des jardiniers amateurs

Réalisé par le ministère de l’écologie de l’énergie, du développement durable et des transports et du logement.

Ce petit guide propose des alternatives à l’usage des pesticides chimiques pour les jardiniers amateurs.

!  Attention, ce guide ne prend pas en compte les conséquences sur la santé de l’utilisation des pesticides chimiques.

Pour commander ce livret, adressez vous au ministère.

3 €

« Guide Technique pour une Agriculture Durable, Innovante et sans OGM » 

Réalisé par Rés’OGM info

Alors que 86 % des français se disent en faveur d’une interdiction des OGM, rares sont les propositions d’alternatives. Pourtant, celles-ci existent et permettent une agriculture viable pour les paysans et respectueuse de l’environnement. L’association Rés’OGM Info a donc réalisé des recherches sur des techniques alternatives à destination du monde agricole rhônalpin..

Ce guide est une boîte à outils présentant différentes techniques, études, expériences, dans lesquelles tous les agriculteurs peuvent puiser, pour choisir des pratiques culturales adaptées à leur réalité, les comparer et les mettre en place. Puis, pour qu’ils puissent obtenir des informations complémentaires, un maximum de contacts régionaux est donné, leur permettant de s’informer rapidement auprès des bonnes personnes. De plus, des formations et documents à consulter sont indiqués. L’accent a également été mis sur les recherches menées sur les différents thèmes.

Le panel de techniques présentées dans le guide fait un tour d’horizon assez large des systèmes de production de la région Rhône-Alpes, notamment des grandes cultures et de l’élevage (car plus concernés par les OGM). Certaines sont également adaptées au maraîchage, à l’arboriculture et à la viticulture. Dans le détail, les différents points abordés sont :

–           les semences non OGM (dont législation et semences paysannes),

–           la nourriture pour bétail sans OGM (dont autonomie alimentaire),

–           la maîtrise des ravageurs et adventices (dont lutte biologique et désherbage mécanique, TCS, semis direct),

–           la conservation des sols (dont apports organiques et sans labour, BRF),

–           la valorisation des produits non OGM (par les circuits courts et les circuits longs),

–           la recherche et l’innovation dans le monde du végétal (dont allélopathie et relation plante/parasite).Plus d’infos : www.resogm.org/spip.php?article93

Pour commander ce livret, demandez à : Rés’OGM info

8 quai Maréchal Joffre, 69002 LYON / tél : 04 78 42 95 37resogminfo@free.fr / www.resogm.org

Bon de commande à l’adresse suivante :www.resogm.org/IMG/pdf/Bon-commande-resogm.pdf

2 €

« Les pesticides, comment s’en passer ? »

Réalisé par les jardiniers de France

Carnet pratique réalisé par les Jardiniers de France. 11 pages, 2€ ou envoyé sur simple demande aux adhérents. Cultiver son espace extérieur sans pesticide, nécessite une observation appliquée de son jardin, de savoir vivre avec tous les acteurs de la nature, d’accepter certaines pertes, de laisser une place aux herbes « indésirables », être convaincu que la beauté n’est que subjective et évolutive

Le livret présente dix solutions pour se passer des pesticides :

  1. cultiver des plantes adaptées à leur milieu
  2. favoriser la biodiversité
  3. entretenir la fertilité du sol
  4. bien gérer l’arrosage
  5. pratiquer le paillage
  6. gérer les plantes envahissantes
  7. effectuer les bons gestes aux bons moments
  8. le bon outil, adapté et entretenu
  9. associer des plantes compagnes
  10. adopter la rotation des cultures

Contactez les jardiniers de France au 03 27 46 37 50

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Pesticides danger !

Guide réalisée par la Maison de la consommation et de l’environnement (Mce) avec les associations du groupe « pesticides »

Le livret et la bibliographie sont téléchargeables gratuitement sur le site du programme « eau et pesticides » : www.jardineraunaturel.org. le support papier est vendu à 1€, avec des tarifs dégressifs pour des commandes supérieures.

Autres guides disponibles :

« Comment jardiner sans pesticides ? »

« Composter au jardin, c’est facile ! »

« Ces petits animaux que aident le jardinier »

« Mauvaises herbes on vous aime »

« Engrais et amendements : la fertilité au jardin »

Mce

48 blvd de Magenta

35000 Rennes

Tél : 02 99 30 35 50